గత రెండు సంవత్సరాలలో, ట్రిలియన్ స్థాయి మార్కెట్ స్థాయికి చేరుకోగలదని అంచనా వేయబడిన ముందుగా వండిన భోజనం బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ముందుగా వండిన భోజనం విషయానికి వస్తే, రిఫ్రిజిరేటెడ్ మరియు స్తంభింపచేసిన ఆహార పదార్థాల నిల్వ మరియు రవాణాకు మరియు ఖర్చులను తగ్గించడానికి సరఫరా గొలుసును ఎలా మెరుగుపరచాలి అనేది విస్మరించలేని అంశం. ఏది ఏమయినప్పటికీ, స్టీమింగ్ మరియు బాయిల్ బ్యాగ్ ప్యాకేజింగ్ అనేది ముందుగా వండిన భోజన పరిశ్రమ మరియు క్యాటరింగ్ పరిశ్రమ యొక్క పరివర్తనను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు ప్రస్తుత ఉత్పత్తుల కంటే భిన్నమైన సాధారణ ఉష్ణోగ్రత నిల్వ మరియు ఆహార రవాణా విధానాన్ని తీసుకురావచ్చని పరిశ్రమలో స్వరాలు ఉన్నాయి. కాబట్టి, రిటార్ట్ పర్సు యొక్క ప్యాకేజీ ఏమిటి? ఆహార ఉత్పత్తిలో దీన్ని ఎలా ఉపయోగించాలి?
పెద్ద మార్కెట్ కోణం నుండి, ప్రస్తుతం, చైనాలోని మరిన్ని ప్రాంతాలు మరియు సంస్థలు దీని లేఅవుట్‌ను వేగవంతం చేస్తున్నాయి.ముందుగా వండిన భోజనంరేస్ట్రాక్, మరియు ఈ పరిశ్రమ యొక్క స్థాయి అధిక వృద్ధి రేటును కొనసాగించవచ్చు మరియు విస్తరించడం కొనసాగించవచ్చు, కానీ అదే సమయంలో, రుచి గురించి అనేక వ్యాఖ్యలు కూడా ఉన్నాయిముందుగా వండిన భోజనంమంచిది కాదు మరియు ఖర్చు పనితీరు ఎక్కువగా లేదు. ఒక వైపు, పరిశ్రమ యొక్క వేగవంతమైన అభివృద్ధి, మరియు మరోవైపు, చెల్లించడానికి వినియోగదారుల సుముఖత చాలా ఎక్కువగా లేదు. దిముందుగా వండిన భోజనంఇద్దరికి వ్యతిరేకంగా ట్రాక్ బాగా ఉందా? మాకు ఇంకా సమాధానం తెలియదు, కానీ కొన్ని అధ్యయనాలు మార్కెట్ చొచ్చుకుపోతున్నాయని చెప్పారుముందుగా వండిన భోజనంఅంటువ్యాధి అనంతర కాలంలో 10% నుండి 15% వరకు వేవ్ పెరుగుతుందని అంచనా వేయబడింది, ఇది ఇప్పటికీ ఈ ట్రాక్ గురించి ప్రజల ఆశావాదాన్ని చూపుతుంది.
మేము ప్రస్తుతం ముందుగా తయారుచేసిన ఆహార పరిశ్రమ యొక్క అభివృద్ధిలో ఎదుర్కొంటున్న ప్రముఖ వైరుధ్యాల వద్ద ఉండగా, పరిశ్రమ ఇప్పటికే సాంకేతిక ఆవిష్కరణలను ప్రారంభించింది మరియు ముందుగా తయారుచేసిన ఆహారాన్ని అభివృద్ధి చేయడానికి మరొక అవకాశాన్ని కూడా ప్రతిపాదించింది -రిటార్ట్ పర్సు ఆహారం. అని పిలవబడేదిరిటార్ట్ పర్సుప్యాకేజింగ్ అనేది ఒక రకమైన వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ బ్యాగ్, కానీ సాధారణ వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ బ్యాగ్‌లతో పోలిస్తే,రిటార్ట్ పర్సుఎక్కువగా తయారు చేస్తారుపాలిస్టర్ ఫిల్మ్, పాలీప్రొఫైలిన్ ఫిల్మ్మరియుఅల్యూమినియం రేకు, వివిధ పదార్థాలు మరియు బహుళ-పొర నిర్మాణంతో, మేకింగ్రిటార్ట్ పర్సుఅధిక ఉష్ణోగ్రత నిరోధకత, కాంతి మరియు తేమ నిరోధకత యొక్క లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.
ఉపయోగించిన తర్వాతరిటార్ట్ పర్సు, ఆహారం యొక్క నాణ్యత మరియు తాజాదనం కీలకమైన పునాదిని కలిగి ఉంటాయి. తరువాత, మేము స్టెరిలైజేషన్ ద్వారా ఆహారం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించాలి. అని అర్థమైందిరిటార్ట్ పర్సుఆహారం ఎక్కువగా అధిక ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజర్ ద్వారా క్రిమిరహితం చేయబడుతుంది. అధిక ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ వ్యాధికారక బాక్టీరియా, చెడిపోయే బ్యాక్టీరియా మరియు ఇతర హానికరమైన పదార్ధాలను బాగా చంపుతుంది, తద్వారా ఆహారం సాధారణ ఉష్ణోగ్రతలో ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఆహారాన్ని సాధారణ ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేసి రవాణా చేయగలిగినప్పుడు, సర్క్యులేషన్ ఖర్చు సాపేక్షంగా తగ్గుతుంది మరియు ఆహార విక్రయ వ్యాసార్థం విస్తరిస్తుంది మరియు ఆదర్శ పరిస్థితుల్లో అమ్మకాల సౌలభ్యం ఎక్కువగా ఉంటుంది; వినియోగదారుల కోసం, అయితేముందుగా వండిన భోజనంగది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయవచ్చు, ఇది రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క ఒత్తిడిని కూడా విడుదల చేస్తుంది మరియు నిల్వ చేయడం సులభం చేస్తుంది.
కొంతకాలం క్రితం, ఒక కంపెనీ ప్రారంభించిన కొత్త ఇన్‌స్టంట్ బియ్యాన్ని స్వీకరించిందిరిటార్ట్ పర్సుసాంకేతికత మరియు అల్ట్రా-అధిక ఉష్ణోగ్రత తక్షణ స్టెరిలైజేషన్, తద్వారా బియ్యాన్ని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయవచ్చు మరియు మైక్రోవేవ్ వేడి చేసిన తర్వాత తినవచ్చు. అదే విధంగా, ప్రస్తుతం ఫ్రిజ్‌లో ఉంచి స్తంభింపజేయాల్సిన కొన్ని ప్రీఫాబ్రికేటెడ్ వంటకాలను ప్యాక్ చేస్తేరిటార్ట్ పర్సు, వాటిని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూడా నిల్వ చేయవచ్చు మరియు తక్షణ నూడుల్స్ మరియు ఇతర సౌకర్యవంతమైన ఆహారాల వలె సౌకర్యవంతంగా మారగలదా? సూపర్ మార్కెట్ షెల్ఫ్‌లలో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వేడి చేసి తినగలిగే సగం పూర్తయిన కూరను చూసినప్పుడు, సాస్ బ్యాగ్‌లు లేదా వివిధ స్టీమింగ్ బ్యాగ్‌లలో ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలు విదేశీ మార్కెట్‌లలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయని తెలుసుకున్నప్పుడు, వాస్తవానికి మాకు కొన్ని సమాధానాలు ఉన్నాయి.
పోస్ట్ సమయం: ఫిబ్రవరి-14-2023
